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食品報驗常見問題|進口食品 TFDA 查驗流程、文件、時程完整指南-拓航

FAQ · Food Import Inspection
食品報驗常見問題

依《食品安全衛生管理法》第30條規定,凡是供販售、加工或營業使用的食品、食品添加物、食品器具、食品容器包裝及食品用洗潔劑,均須先向衛福部食藥署(TFDA)申請輸入查驗,取得「輸入許可通知」後始得進口。本篇彙整食品報驗最常見的 12 個問題,協助您一次掌握流程、文件與時程。點擊各問題右側的 展開 + 按鈕查看詳細說明。

DEFINITION 什麼是「食品報驗」?跟報關有什麼不同? Definition

「食品報驗」是指食品輸入查驗,由衛福部食藥署(TFDA)依《食品及相關產品輸入查驗辦法》執行,重點在確認食品的衛生、安全與標示是否符合台灣法規。

報關(向海關申報進口)與報驗(向食藥署申請查驗)是兩道獨立的程序,必須兩邊都完成、食藥署核發「輸入許可通知」後,海關才會放行。一般作業會同步進行,由報關行送進口報單、由報驗義務人或食品報驗代辦業者送查驗申請。

SCOPE 哪些產品需要食品報驗? Scope
食品含一般食品、生鮮冷藏冷凍食品、基因改造食品原料
FOOD
食品添加物香料、防腐劑、色素、營養強化劑等
ADDITIVE
食品器具餐具、廚具、食品加工機械之接觸部分
UTENSIL
食品容器、包裝保鮮膜、塑膠袋、紙杯、紙容器、玻璃瓶
PACKAGE
食品用洗潔劑清洗食品或與食品接觸器具用之洗潔劑
CLEANER
DECLARANT 誰是「報驗義務人」?貨代可以幫忙報驗嗎? Declarant

依規定,報驗義務人是進口商本人(即輸入該批食品的業者)。報驗義務人可以自行申請,也可以委託專業食品報驗代辦業者或報關行代為辦理。

拓航(Tophunt)為國際貨運承攬業者,雖不直接申辦食品報驗,但我們會與您指定的食品報驗代辦/報關行緊密配合,確保 BL、Invoice、Packing List、抵達通知等文件即時提供,避免因文件延誤而錯過報驗時點。

REGISTRATION 進口商需要先辦「食品業者登錄」嗎? Business Registration

需要。依《食品安全衛生管理法》第8條規定,輸入業屬於應登錄之食品業者類別,必須先完成「食品業者登錄」(俗稱「非登不可」),取得登錄字號,才能向食藥署申請食品輸入查驗。

申辦方式持工商憑證或負責人自然人憑證,至「食品藥物業者登錄平台」線上申辦
線上
年度確認登錄後每年應確認登錄內容
每年
變更登錄登錄內容如有變更,須於事實發生日起 30 日內申請變更
30 日內
PRODUCT REG. 第一次輸入的產品,要做「產品登錄」嗎? Product Registration

要。同一公司首次輸入的食品,應於到達港埠前 20 日內完成產品登錄,並於報關時將「登錄字號」與「產品登錄碼」填入邊境查驗自動化管理資訊系統,方便資料比對。

首次輸入到達港埠前 20 日內完成產品登錄
20 日前
再次輸入同一公司再次輸入相同產品時,沿用先前的「登錄字號」與「產品登錄碼」即可,不必重新登錄
免重登
EXEMPTION 個人攜帶或郵購食品,也要報驗嗎? Personal Use Exemption

依《食品安全衛生管理法》第30條規定,符合下列條件之一者可申請免驗。超過上限或供販售、贈品、樣品商業用途者仍須申請報驗,不適用免驗條款。

一般食品或相關產品(自用)價值在 1,000 美元以下,且重量在 6 公斤以內
USD 1,000
瓷製餐具或廚具(自用)單一項次價值 1,000 美元以下、同規格不逾 4 件;或價值超過 1,000 美元但僅 1 件
4 件
膠囊狀、錠狀食品(自用)每種不超過 12 瓶、合計不超過 36 瓶
36 瓶
食品添加物重量 1 公斤以內;香料限 200 公克以內
1 kg
特定乾貨食米、熟花生、熟蒜頭、乾金針、乾香菇及茶葉,重量 1 公斤以內
1 kg
大陸地區指定產品干貝、鮑魚干、燕窩、魚翅未超過 1.2 公斤
1.2 kg
DOCUMENTS 申請食品報驗應檢附哪些文件? Required Documents
查驗申請書食藥署制式申請書
必備
產品資料表成分、製程、規格、標籤等資訊
必備
進口報單影本由報關行提供
必備
食藥署指定文件視貨品類別檢附:原廠出廠證明、衛生證明、中文標示草稿、製造廠登記資料、輻射檢測證明(如日本特定地區食品)等
依品項
代理委託文件由代理人申辦者,另需檢具委託代理文件及代理人身分證明;以代辦為業者,另須檢具報關(驗)業務證照與公司/商號登記證明
代辦
TIMING 什麼時候要送件?最晚到港前幾天? Application Timing

報驗義務人應於產品到達港埠前 15 日內,或到達港埠後,向輸入港埠所在地之查驗機關(食藥署各港埠辦事處)申請查驗。

建議客戶在船期確認、ETA 明朗時就請報驗代辦先準備文件,並於 ETA 前 5–7 天遞件,避免到港才開始補件,產生超天倉租與滯港成本。

法定時點到港前 15 日內,或到港後
15 日內
實務建議ETA 前 5–7 天遞件,預留補件緩衝
5–7 天
INSPECTION 食品報驗有哪些查驗方式? Inspection Methods

食藥署依產品風險、報驗義務人歷史紀錄與年度查驗計畫,採以下方式查驗。連續輸入合格批次可降級、不合格則升級。

逐批查驗每批均臨場查核並抽樣檢驗
100%
加強抽批查驗依抽驗率執行查核及檢驗
20–50%
一般抽批查驗最常見之查驗方式
2–10%
逐批查核每批均臨場查核,不一定抽樣化驗
100%
驗證查驗 / 監視查驗依國際協議或特定產品另定
專案
DURATION 食品報驗一般要等多久? Processing Time
未抽中查驗書面審查後通過,最快當天即可核發輸入許可
1–3 工作天
抽中抽樣檢驗依檢驗項目時程不一
3 天–1 個月
逐批查驗每批均檢驗,整體時程較長
較長

生鮮冷藏食品、冷凍食品因有保存期限壓力,建議事先與報驗代辦業者規劃文件預審,並安排冷藏倉位以防滯留。

NON-COMPLIANCE 查驗不合格怎麼辦? Handling Non-Compliance
限期改善自不合格通知送達日起 15 日內申請改善(如重貼中文標示)
15 日內
申請複驗對檢驗結果有異議時,得依規定申請複驗一次
複驗 1 次
退運或銷毀經複驗仍不合格者,須向海關申請退運出口或銷毀
退運
⚠️ 同一報驗義務人、同產地、同貨品分類號列產品,自不合格通知日起6 個月內檢驗不合格達 2 批,食藥署得要求書面說明改善或預防措施;達 3 批者,可能要求輸出國政府提供說明。重複違規會導致後續貨物被列為逐批查驗,成本大增。
COST 食品報驗有什麼費用? Cost Breakdown
查驗規費依產品類別、抽樣件數計算(食藥署收取)
規費
檢驗費若抽中抽樣檢驗,按檢驗項目計費
檢驗
代辦服務費委託食品報驗代辦業者或報關行的服務費
代辦
附帶費用中文標示貼工、倉儲、拆櫃費等
雜支

實際金額依貨物類別、檢驗項目與配合的代辦業者而異,建議在報價階段一併估算。

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法規依據:《食品安全衛生管理法》、《食品及相關產品輸入查驗辦法》(衛福部食藥署 TFDA)